마카토 제면기(아틀라스 150 전동 세트)
독일에 살면서 매번 한식으로만 챙겨 먹을 수는 없는터라 종종 파스타를 먹게 되었습니다.
스파게티는 사실 한국에서는 즐겨 먹지 않던 음식이였어요.
식구들이 그다지 좋아하는 음식이 아니라서 자주 해 먹는 메뉴는 아니었지만
한번을 먹더라도 좀 더 맛있게 먹을 방법이 없을까 고민하던 중 생면을 뽑아 먹으면 훨씬??
맛있다는 이야기를 듣고 제면기를 알아보게 되었답니다.
괜히 장비만 사놓고 제대로 써먹지도 못하면서 짐만 하나 더 늘이게 되는건 아닌지... 걱정되더군요.
몇 달을 고민하다 저렴이로 구매해서 사용해보고 자주 사용할 것 같으면 좋은 제품으로 들여야겠다
생각하고 20유로대 저렴이 수동 제면기를 구매했습니다.
스테인리스 재질은 연마제 청소를 제대로 해줘야 한다는 생각만 가지고
택배를 받자마자 제면기 분해 시작했습니다.
그러나!! 잠시 후 미친 짓임을 깨닫습니다.ㅠ
키친타월에 오일 묻혀 열심히 닦아내고 베이킹소다, 식초 넣고 또 삶습니다.ㅠ
최종 세척 끝내고 햇볕에 건조하고 재조립하려고 보니 헉!! 곳곳에 녹 발생;;;
저렴이라 이런 건가? 잠시 고민하다 검색을 해보니 물세척 금지!!
엥?? 내가 지금까지 무슨 짓을 한 거지??
청소방법도 제대로 숙지하지 않고 무턱대고 일을 벌여놓고 에 휴...
여러 가지 방법을 동원해서 녹 닦아내고 재조립해서 첫 번째 파스타면을 뽑았습니다.
역시 소문대로 생면 파스타 먹어보면 건면 파스타 못 먹는다는 말이 맞는 것 같았습니다.
비교도 안되게 맛있었답니다. 힘든 과정 거치고 만들어낸 면이라서 일까요? 정말 맛있더라고요.
파스타 별로 좋아하지 않는 아들도 엄청 맛있다고 하는 거 보니 역시나 생면이 답인 것 같았습니다.
그런데!! 문제는 수동으로 돌리는 것이 정말 엄청나게 힘들다는 것입니다.ㅜㅜ
물론 잘 사용하시는 분들도 많으시겠지만 전 너무 힘들었어요.
혼자서 한 손은 반죽 잡아야 하고 한 손은 핸들을 돌려야 하는 과정이 많이 힘들더라고요.
이렇게 힘든데 아무리 맛이 있더라도 자주는 못해먹겠다는 생각이 들었습니다.
바로 자동머신으로 바꾸기엔 남편 눈치도 보이고 해서 "너무 힘들어서 못쓰겠다 "
죽는소리해가며 두어 달 정도 사용하면서 위시리스트에 담아 놓았던
마카토 자동머신 가격이 내리기만을 기다렸답니다.ㅋㅋ
그러던 중 드디어 이 정도면 최저가다! 싶은 가격대로 잠깐 조정된 시점을 포착!!
우와~117유로~~~ 무조건 질러야지요ㅎ 어디서도 볼 수 없는 가격이었어요.
이틀 후 반짝반짝 예쁜 마카토 제면기 아틀라스 150 전동세트가 도착했습니다~
파스타 머신 ATLAS 150, MULTIPAST, ATLASMOTOR
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밀가루 반죽으로 여러 번 반복 작동시켜 주면서 청소 해주고 난 후
이번엔 칼국수 생면 뽑아 맛나게 끓여 먹었답니다.
수동 쓰다가 자동으로 바꾸니 정말 정말 너무나 편하고 좋았습니다.
모터 소음이 있지만 그 정도는 애교로 봐줄 수 있을 정도로 너무 편하고 청소도 간편하게 할 수 있었구요.
"처음부터 자동머신 사용했다면 마카토 자동머신이 얼마나 편리한 줄 몰랐을 거야" 하면서
아~주 만족스럽게 사용하고 있습니다.
만두피 만들 때도 유용하답니다~~
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